仁用杏之乡蔚县从六十年代末开始栽植杏扁。杏扁产业已逐步成为蔚县一大富民产业。主要品种有龙王帽、优一、一窝峰、白玉扁等，蔚县被国家林业局命名为“中国仁用杏之乡”，被省林业局命名为“全省优质仁用杏基地”。另外，蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方